¡YA ESTAN AQUI LAS JORNADAS MICOLOGICAS!

Nuestros bosques, serán en breve un improvisado anfiteatro y harán las delicias de quienes deseen experimentar algo... ¡mágico! La recogida de setas en visita guiada, deleitada con el "Sarabande" de Haendel, una sinfonia entonada por violines, viola y violonchelo bajo las ramas de los pinos.

Espectaculares fueron hace unos años, las melodías que un piano de cola en medio del bosque regaló a nuestros oídos. El público asistente no daba crédito, esta es una de las actividades: concierto en el monte, Sinfonia de Setas, que contemplan algunas de las Jornadas Micológicas que esta semana arrancan con fuerza en los pinares de alrededor del camping, en la zona de Abejar, Vinuesa y Navaleno entre otros.

Los programas de estas Jornadas Micológicas-Gastronómicas de Otoño son muy completas, desde rutas micológicas guiadas por educadores ambientales, que nos explican las características de los parajes propios del exquisito Boletus Edulis hasta la clasificación de setas y diferenciación entre ellas.

Además, incluye consejos prácticos sobre consumo y técnicas de cocinado, manipulación y conservación, pasando por exposiciones de setas, concursos gastronómicos de tapas, concursos fotográficos con motivos micológicos...hasta degustaciones populares "patatas con níscalos" ó más elaboradas "rissotto de boletus y piñones tostados con una tierra de hongos y una tosta de mantequilla de piña de pino albar".

Huuuummmm....directo del Bosque al plato...!

Restaurantes de nuestro entorno, Abejar, Vinuesa, Navaleno y en el propio camping, ofrecen tapas ó menús degustación micológicos, algunos participan en la X Jornadas Gastronómicas de las setas de Castilla y León, denominadas buscasetas, del 2 al 13 de noviembre de 2011.

Esta vez desde Camping Urbión,

os animamos a degustar lo que nos regala la Naturaleza.

¡Saboréala!

*Para más información de las Jornadas Micológicas envía un email a: info@campingurbion.com